The classic, crescent-shaped baked pastry can be found in many different forms from the classic Spanish empanada made with flavorful canned tuna to Bolivian salteñas, which are filled with a meat ...

Además, le pareció curioso que en Bolivia no se acostumbre acompañar las empanadas con limón, una práctica habitual en su país. “Tienen que aprender a comer”, dijo en tono jocoso ...