La Federación Culinaria de Cuba confirmó este jueves el fallecimiento de su presidente, Eddy Fernández Monte, una figura ...

Eddy dedicó más de 40 años al arte culinario de Cuba, desde los puestos más humildes de la cocina hasta llegar a ser el líder ...

En libros de cocina caribeña del siglo ... lo que se conoce popularmente como arroz a la criolla, la receta que para muchos es la madre del arroz a la cubana. La independencia de Cuba y la ...