El bistec a caballo debe servirse recién hecho para disfrutar de la carne jugosa y el huevo aún caliente con la yema lista para mezclarse con los demás ingredientes. Acompañamientos ideales ...
INGREDIENTES 500 gr de milanesas de cuadril o lomo. Sal y pimienta. 2 huevos. Mostaza. Ajo picado. 10 gr de perejil. 300 gr ...