Dikutip dari buku Kue Basah & Jajan Pasar, Yuyun Alamsyah (2006), kue basah tradisional Indonesia merupakan komponen penting ...

Toko Farah di Kota Barabai sangat dikenal. Toko ini, menjual beragam kue basah. Namun, yang terkenal yakni Kue Lam ...

Temukan resep bolu kukus gula merah yang lembut dan legit. Panduan lengkap cara membuat kue tradisional favorit dengan rasa manis alami gula merah.

Temukan resep bolu ketan hitam kukus yang lezat dan mudah dibuat. Panduan lengkap bahan, cara membuat, dan tips sukses ...

Dilansri dari laman resminya, Wijsman merupakan merek tertua di perusahaan mentega tersebut, dengan warisan yang telah ...

Jenis kue ini cukup beragam, seperti kue lapis, lemper, onde-onde basah, kue bolu, kue lumpur, dan banyak lainnya. Anda dapat dengan mudah menemukan kue-kue ini di toko kue hingga pasar tradisional.

Pembelinya, tak lagi hanya dari masyarakat Hulu Sungai Tengah (HST). Tapi juga dari Banua Anam. Bahkan, Lailan sudah punya ...

Dari sekian banyak macam penganan, menurut Yahya, tak semua bertahan menyintas zaman. Ia mencatat, dari 80-an jenis kue basah yang pernah ada, hanya 20-an yang masih eksis beredar. Kue yang telah ...

Ada 3 jenis tepung terigu yang bisa kita gunakan kala memasak di dapur. Ada tepung terigu protein rendah, protein sedang, dan ...

Baking powder dan fermipan tidak bisa saling menggantikan karena cara kerja dan efek yang dihasilkan pada adonan berbeda.

Nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer dan digemari masyarakat. Nastar juga menjadi sajian yang ...

JawaPos.com – Cake emulsifier memiliki peran penting dalam pembuatan kue, yaitu untuk menyatukan bahan berminyak dan bahan cair agar adonan dapat mengembang dengan stabil. Dengan menggunakan ...