Dikutip dari buku Kue Basah & Jajan Pasar, Yuyun Alamsyah (2006), kue basah tradisional Indonesia merupakan komponen penting ...

Toko Farah di Kota Barabai sangat dikenal. Toko ini, menjual beragam kue basah. Namun, yang terkenal yakni Kue Lam ...

Temukan resep bolu kukus gula merah yang lembut dan legit. Panduan lengkap cara membuat kue tradisional favorit dengan rasa manis alami gula merah.

Liputan6.com, Jakarta Dari sekian banyak jenis kue basah yang ada di Indonesia, kue lumpur menjadi salah satu yang paling ...

Dilansri dari laman resminya, Wijsman merupakan merek tertua di perusahaan mentega tersebut, dengan warisan yang telah ...

Ketahui 5 perbedaan utama antara tepung tapioka dan tepung sagu, mulai dari bahan dasar, tekstur, hingga kegunaannya dalam ...

Jenis kue ini cukup beragam, seperti kue lapis, lemper, onde-onde basah, kue bolu, kue lumpur, dan banyak lainnya. Anda dapat dengan mudah menemukan kue-kue ini di toko kue hingga pasar tradisional.

Dari sekian banyak macam penganan, menurut Yahya, tak semua bertahan menyintas zaman. Ia mencatat, dari 80-an jenis kue basah yang pernah ada, hanya 20-an yang masih eksis beredar. Kue yang telah ...

Pembelinya, tak lagi hanya dari masyarakat Hulu Sungai Tengah (HST). Tapi juga dari Banua Anam. Bahkan, Lailan sudah punya ...

Baking powder dan fermipan tidak bisa saling menggantikan karena cara kerja dan efek yang dihasilkan pada adonan berbeda.

Nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer dan digemari masyarakat. Nastar juga menjadi sajian yang ...

JawaPos.com – Cake emulsifier memiliki peran penting dalam pembuatan kue, yaitu untuk menyatukan bahan berminyak dan bahan cair agar adonan dapat mengembang dengan stabil. Dengan menggunakan ...