Connu localement sous le nom de Phsar Thmey qui signifie le « nouveau marché », le marché central de Phnom Penh a été construit en 1937 pendant la période coloniale française par plusieurs ...
Bruno découvre les spécialités de Phnom Penh et goûte au passage à un plat de porc croustillant ; on lui demande également son avis sur les araignées frites.
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