Il ferro è essenziale per la salute di tutti, in particolare per gli sportivi. Ecco i legumi che ne contengono in maggiori ...

La Giornata Mondiale dei Legumi si celebra ogni anno il 10 febbraio dal 2018 sotto l’egida dell’Assemblea delle Nazioni Unite ...

I legumi sono una buona fonte di proteine di origine vegetale e sono ricchi di micronutrienti, in particolare vitamine del gruppo B, ferro e zinco, e di fibra. Riducono il rischio di malattie ...

Il mercato dei legumi sta vivendo un’intensa fase di aggiustamento delle misure di regolamentazione degli scambi già in essere e di implementazione di ...

Scopri i benefici dei legumi e proteine per la salute. Ottieni nutrienti essenziali includendo i legumi nella tua dieta.

Anche quest’anno la giornata mondiale dei legumi (10 febbraio), istituita dalle Nazioni Unite a partire dal 2018, è l’occasione per mettere in discussione l’attuale modello di produzione e consumo.

Tra le fonti vegetali più ricche di ferro, i legumi occupano un posto di rilievo. In particolare, lenticchie, fagioli e ceci si distinguono per il loro elevato contenuto di questo micronutriente ...

Per questo, gli esperti raccomandano di limitare il consumo di carne rossa e uova, optando invece per legumi, noci, semi e derivati della soia. Tra le migliori fonti di proteine vegetali spiccano ...

I legumi e l’arte ceramica di Appignano saranno protagonisti alla 33esima edizione di Tipicità, il festival dedicato al gusto ...