Cỗ tết, luôn có thịt mỡ, tinh bột, bánh mứt nhiều nên vị ngọt béo hơn hẳn ngày thường. Đồng thời mùa tết không khí cũng hanh khô. Do đó cách ăn ở ba miền đều thể hiện sự cân bằng âm dương, kèm những ...

Mâm cỗ Tết miền Nam và Trung có gì cùng những định nghĩa thú vị về Tết được giới thiệu trong chương trình Siêu bếp và Thay lời muốn nói, phát sóng mù ...

Mâm cỗ cúng tất niên của người miền Trung lại có phần đơn giản hơn, các món đặc trưng gồm giò lụa, thịt gà, thịt heo và bánh tét. Đặc biệt ...

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh ...

Các món ăn mặn trong cỗ Tết ở Huếvà miền Nam cũng có nhiều điều khác biệt với Hà Nội và miền Bắc. Ngoài những mónthông thường như thịt gà, thịt heo... người Huế đặc biệt thích món chua nhẹ, dễtiêu như ...

Dù ngày nay "chơi tết" có khi cònsôi nổi hơn cả chuyện ăn, nhưng một điều không thể phủ nhận là mâm cỗ tết dù cógiản tiện đến mấy vẫn luôn hiện diện như một nét truyền thống đặc sắc riêng củadân tộc ...

Anh Tâm giới thiệu 10 món ăn thường thấy trong mâm cỗ đám giỗ truyền thống miền Tây. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt Món gỏi xuất phát từ Bến Tre, phổ biến ...

tức trung bình 667 calo một bữa. Thông thường, mâm cỗ Tết bao gồm bánh chưng, thịt gà, giò chả, nem rán, thịt đông, canh ...

Tuy nhiên, gần một tháng nay, cơ sở của chị chỉ tập trung hoàn toàn cho việc nấu các mâm cỗ chay để bán. "Do lượng khách đặt tăng mạnh, cở sở kinh ...

Thịt đông: Đặc trưng với cái lạnh của mùa đông miền Bắc, món thịt đông có ý nghĩa đoàn tụ, quây quần. - Món xào: Món xào trong mâm cỗ cúng rằm tháng ...