Theo y học cổ truyền, loại quả này vị ngọt, tính hàn có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu viêm, tán huyết, trị chứng ho ...

Một số bài thuốc từ quả ớt Chữa rụng tóc do hóa trị liệu: 100 g ớt trái ngâm với rượu trắng trong ... dùng để xoa bóp sẽ mau khỏi. Chữa mụn nhọt ...

Những quả cà muối giòn tan, thơm mùi riềng, tỏi, thêm vị cay cay của ớt, mặn mặn đậm đà ăn cùng các món canh rau, canh cua rất dễ vào cơm khi thời tiết oi bức.