Zwiebel und Knoblauch hineingeben, 2 Minuten andünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren, Zucker zugeben. Nach Geschmack mit Pfeffer würzen. Sauerkraut durchmengen, mit Wasser ...

Alles mit einen Schluck Weißwein ablöschen ... in Würfel geschnitten im Sauerkraut erwärmen. Ansonsten passt auch Kartoffelpüree oder Brot zu dem Gericht. Da Sauerkraut aufgewärmt nochmal ...

Schiefbahn. Mit dem traditionellen Sauerkraut-Essen starten die Heimat- und Geschichtsfreunde Willich ins neue Jahr. Kohl, Kartoffelpüree und Würstchen gibt es am 19. Januar im Museum Kamps Pitter.

Riesenhunger zum Feierabend? Bratwurst mit Zwiebelsoße ist perfekt fürs Abendessen und in einer knappen halben Stunde fertig ...

Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Die Zwiebeln klein würfeln. Das Sauerkraut kurz mit klarem Wasser abspülen, mit den Händen ausdrücken. Die Zwiebeln in einem ofenfesten Topf im ...

Im Gasthaus Thies wurden Haxen, Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. Zum Nachtisch gab’s Mettbrötchen mit reichlich Zwiebeln. Wie üblich trafen sich Vorstand und einige geladene Gäste zum ...