La polémica también aborda la salchipapa, donde una colombiana defiende que este plato, aunque originario de Perú, ha sido ...

Para la mayoría, invitar a sus nuevos conocidos a comer comida colombiana ha sido una forma de mostrar un poco más quiénes son y de dónde vienen. El colombiano Sebastián Correa, de 38 años ...

Entender la bandeja paisa, le ofrecerá una perspectiva más aterrizada sobre uno de los platos típicos más importantes de Colombia.

El papa probó ajiaco, mamona y postres típicos en su recorrido por el país sudamericano - crédito Colprensa y iStock El papa Francisco, líder de la Iglesia católica y figura espiritual de ...

Los plátanos calados son típicos de la cocina colombiana del interior del país, especialmente en regiones como Antioquia, el Eje Cafetero y los Santanderes - crédito redes sociales Los ...

Sabor colombiano con masa de hojaldre: variedad, formatos y distribución europea ...

Crujiente por fuera, sabroso por dentro: así es el punto de partida de una propuesta que conecta la tradición culinaria colombiana con las exigencias del consumidor europeo. En este contexto, ...

Tanto ChatGPT como DeepSeek han dado a conocer que los extranjeros prefieren comidas como las arepas y la bandeja paisa.

Paulina Rojas fue una de las invitadas al más reciente episodio de La Divina Comida, el exitoso estelar culinario de Chilevisión, en donde compartió mesa con René Naranjo, Tatiana Merino y el ex Gran ...

Más allá del café, el Eje Cafetero conquista paladares con una gastronomía que mezcla tradición campesina, herencia paisa y sabor criollo.

Con 23 años, el apoyo de su papá y una visión que mezclaba cocina, arte y paz, Juan Manuel Barrientos, el chef paisa, se ...

En medio de su visita a Cartagena, los creadores de contenido destacaron que lo que vieron no es como lo promocionan.