Accro de restauration, passée par de multiples cuisines, dont celles du prestigieux Paul Bocuse, la Lyonnaise Laure Martinez ...

Alexandre Astier, Karim Benzema, Wendie Renard : qui doit intégrer la Fresque des Lyonnais selon vous ? Près de Lyon : les ...

Le concours des meilleurs flans pâtissiers de France s'est tenu à Lyon. On vous dévoile les noms et les boutiques des heureux ...

Diplômé de l’Institut Paul Bocuse à Lyon (devenu Institut Lyfe), Loris de Vaucelles a fait ses armes auprès de Thierry Marx et de Sylvestre Wahid avant de cofonder Ephemera Group, spécialisé dans la r ...

Sur la colline de Fourvière ou sur la presqu'île près de la place Bellecour, découvrez notre sélection des meilleures ...

Lyon 6e. Bánh mì  kitchen Banh mi © Banh mi kitchen Même si la cheffe Zoé Trembley décline aujourd’hui ses recettes en bowl, ...

Surnommée « capitale mondiale de la gastronomie » par le critique Curnonsky en 1935, Lyon ne s'arrête pas au respect de la ...

À sept ans, il s'exerçait déjà dans la cuisine de la ferme familiale, préparant de petits banquets pour ses proches. Près de soixante ans plus tard, Christian Têtedoie dirige un véritable empire ...

Les Authentiques de Marc Jean et sa ribambelle de joyeux et fidèles partenaires ont décidé cette année de saluer les bistrots ...

en profitant de la défaite de Lyon. Car l'OL a passé une semaine noire: après avoir été éliminés jeudi au terme d'un match fou par Manchester United en quart de finale de Ligue Europa ...

Préchauffez le four à 270°C (th. 9). Lavez bien les pommes de terre et séchez-les. A l'aide d'un couteau pointu, faites une encoche assez profonde en forme de croix sur un des côtés de ...

La jeune femme est en apprentissage auprès d’Olivier Couvin, meilleur ouvrier de France au restaurant Paul Bocuse depuis août 2024. Pour cette épreuve, elle a aussi été encadrée par ...