Así es cómo puedes aprovechar este típico producto latinoamericano. Perfectas para tacos, empanadas o wraps las tortillas de plátano macho verde tienen una consistencia perfecta. Flexibles pero ...
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El restaurante de Omar Malpartida que corona el hotel Grand Hyatt Barcelona ofrece su trilogía anticuchera con pisco sour ...
Conoce las 7 cazuelas de Cuaresma, su significado y recetas tradicionales. Aprende a prepararlas y disfruta de estos platillos llenos de sabor y tradición.
Las raíces pasteleras del joven chef siguen tan fuertes en su ideario, que él ha optado por la mejor opción: incorporarlas a ...
La idea es seleccionar las cien recetas más representativas de los diferentes países iberoamericanos. Cada uno de ellos será ...
Todos los días machacan y fríen docenas de kilos de plátano macho, que sirven con queso ... en el plato con patacones de plátano verde que se metía enteros en la boca y los masticaba ...
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Muy de temporada es la borraja, así que el chef la lleva a la mesa con una salsa verde como base y la sirve ... hechas a partir de una masa de plátano macho y yuca rellenas de queso, riquísimas ...
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