Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.

Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...

À Marseille, Maison Loko, Cours Julien, revisite le pâté en croûte en y mêlant tradition et innovation. Laura propose des cours chaque mardi pour apprendre à le réaliser et partage aussi sa recette de ...

La saison des bugnes est lancée ! Et qui mieux qu'un Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, pour nous livrer sa recette de la bugne moelleuse parfaite ?

Ce mercredi 5 février, c’est la journée mondiale du Nutella. Riches en sucres et en graisses, il vaut mieux faire sa pâte à ...

« J’ai appris seule, en reproduisant des techniques étudiées sur internet. Il faut faire, refaire, rater, recommencer… » ...

Dessert: Pour en mettre plein les yeux à vos invités lors du dessert, misez sur notre forêt noire maison. Grâce à nos ...

À l’heure du thé comme du petit-déjeuner, une jolie pâtisserie anglaise fait toujours son petit effet. Ajoutez des raisins secs, vous obtenez une gourmandise sucrée digne de la reine d’Angleterre !Une ...

Chocolat, champagne ou macarons... Notre sélection pour dire «je t’aime» avec gourmandise en cette Saint-Valentin 2025.

Élyna Lemaire, 18 ans, est élève à la Chambre des métiers et de l’artisanat de Tourcoing, où elle suit un certificat de spécialisation en pâtisserie. À l’occasion de la Chandeleur, elle nous a livré ...

"Ma mère était l'étoile Michelin de la famille" : le pâtissier Marc Favalessa crée à Rousset une Sainte Victoire en chocolat ...

La sixième édition des Bols à manger, organisée dimanche 9 février aux Capucins, réunira onze chefs finistériens. Des ...