Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut, gilt als gesundes Gemüse. Besonders beliebt ist fertig zubereiteter Rotkohl in ...

Fülle deinen Vitaminspeicher mit diesem schnellen und gesunden Rotkohl-Gurken-Salat. Der ist nicht nur lecker, sondern auch ...

Der Rotkohl hat viele Namen, die je nach Region variieren. So wird er beispielsweise in Norddeutschland als Rotkohl bezeichnet, während im Osten Österreichs und in Mittel- und Südwestdeutschland ...

Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut, gilt als gesundes Gemüse. Besonders beliebt ist fertig zubereiteter Rotkohl in Konservenform. Allerdings wurden in einigen Konserven Pestizide gefunden ...

Besonders in der Winterzeit bereichert Rotkohl viele Gerichte. Statt fertigem Rotkohl machen Sie die Beilage einfach selber. Wir verraten, worauf es ankommt. Zu Fleisch, Kartoffeln, Klößen und ...

Der Rotkohl (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) ist eine Sorte des Kohls, die nach der Zubereitung zu Gemüse auch Rotkraut oder Blaukraut genannt wird. Der Rotkohl wächst zu einem runden ...

Rotkohl fristet in der deutschen Küche ein trauriges Beilagenleben. Da geht noch was! Zum Beispiel mit Karotten, Daikon und ...

Es muss nicht immer Lamm, Kaninchen oder Eiersalat sein. Zum klassischen Oster-Essen gibt es hier leckere Alternativen: ...

Rotkohl ist ein Klassiker in der Küche. Etwas angestaubt mag er mit seinem lila-bläulichen Aussehen zwar dahergekommen. Doch neueste wissenschaftliche Erkenntnisse lassen den Rotkohl in die Liga ...

Welches Rotkohl-Fertigprodukt auf den Teller sollte, hat Öko-Test untersucht und 20-mal Rotkohl im Glas oder im Standbeutel, darunter sechs Bio-Marken, untersucht. Dabei entschieden sich die ...

Es muss nicht immer Lamm, Kaninchen oder Eiersalat sein. Zum klassischen Oster-Essen gibt es hier leckere Alternativen: ...

1. Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran einreiben. Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien. Lauchstangen in Ringe schneiden. Sellerieknolle würfeln und Möhre ...