Um novo estudo aponta que a ingestão excessiva de açúcares adicionados é um fator significativo para o aumento do risco de formação de pedras nos rins. Embora o consumo elevado de sal já seja ...

Levantamento aponta que o volume dos estoques de suco de laranja recuou 24,2% em relação ao ano anterior, quando foi de ...

Como principal dica para a inserção dos carboidratos em dietas saudáveis, a Dra. Eliana Giuntini assinala a combinação de ...

O açúcar afeta cérebro e humor, impactando nosso bem-estar. Este artigo explora a ciência desse efeito, a abstinência e dicas ...

O mercado global de açúcar poderá ter superávit de 2,58 milhões de toneladas em 2025/26, ante déficit de 3,1 milhões de ...

Não é incomum que as pessoas relacionem os AGEs (produtos finais de glicação avançada) ao envelhecimento – principalmente da ...

Além disso, a beterraba mantém a saúde dos olhos previne cataratas, pois contém vitamina A, um nutriente que evita o ...

De acordo com a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a produção brasileira de cana-de-açúcar gira ao redor de 680,0 ...

Açúcar é um dos ingredientes mais comuns da alimentação moderna, mas pouca gente tem noção da quantidade recomendada por dia.