Près de 80 % de la population sera infectée par le virus HPV au cours de sa vie, selon la Haute Autorité de Santé. Il ...

Et depuis quelques années, il s'invite aussi dans nos placards. Derrière le champignon de Paris, le shiitaké est le deuxième champignon le plus consommé au monde (selon un bulletin de ...

Le champignon shiitake pousse naturellement sur le bois d'arbres feuillus. D'abord présent en Chine, puis au Japon, il a récemment conquis le monde entier grâce à sa texture moelleuse ...

Dans cette recette, les champignons shiitake s'allient aux carottes, courgettes, céleri, oignon, poivron vert. Gingembre et coriandre fraîche viennent relever le plat et apporter une touche de ...

Sélectionnés pour leur capacité à s’adapter aux besoins du corps, chagas, reishis et autres shiitakes agissent, entre autres, ...

Un ancien directeur d'école s'est reconverti en myciculteur. Il cueille des champignons issus de substrats biologiques.

Brossez les champignons et coupez-les en lamelles. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec la moitié des feuilles de sauge et laissez infuser 10 mn, puis retirez-les. Ajoutez la ...