Cỗ cúng được gia đình Diệu Hương biến tấu để không trùng với các món Tết, tránh ngán. Mâm cúng không chỉ là sự tưởng nhớ ông ...

Trong ngày Rằm Tháng Giêng, nhiều gia chủ băn khoăn nên làm cỗ chay hay cỗ mặn? Đâu mới là cách tỏ lòng thành tâm nhất khi ...

Nghề nấu xôi Phú Thượng là một trong những tinh hoa ẩm thực đất Hà thành vừa được ghi vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2024. Ghi ơn tổ nghề, lễ hội Xôi Phú Thượng đã được ng ...

Gừng là loại gia vị rất thường thấy trong cuộc sống, cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Ngâm chân bằng nước gừng ấm mỗi ngày có tác dụng gì? Những lợi ích bất ngờ từ vi ...

Tiếp đến bạn đặt chảo lên bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay. Khi mật nấu đủ độ thì cho gừng cắt nhỏ và đậu phộng rang vào, đảo đều liên tục trong 1 phút rồi tắt bếp.

VOV.VN - Nước chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chanh gừng hằng ngày có tốt không? Nước chanh gừng là thức uống tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích.

Ngoài trồng lúa tẻ lấy gạo ăn hàng ngày, chùa Giáng thường trồng một ít lúa nếp, lấy gạo nếp để đến Tết gói bánh chưng chay, đồ xôi, nấu chè… để cúng Phật. Tết năm 1983, do trước đó mất ...

Đập dập gừng hòa ... nước lọc. Nấu hỗn hợp trên và khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sánh lại trong khoảng 5 phút. Khi nước sốt nguội cho mè rang vào cho thơm hấp dẫn. Vịt nướng mật ong có màu ...

Thơ về biển 2 câu, 4 câu và hơn thế nữa có rất nhiều trên Internet. Bài viết sẽ tổng hợp cho bạn những bài thơ hay về biển. Biển cả dạt dào, khi ồn ào, khi sâu lắng như nỗi lòng của mỗi người ...

GNO - Chiều nay 2-2, tại pháp viện Minh Đăng Quang (TP.Thủ Đức, TP.HCM) đã diễn ra buổi họp mặt đầu xuân giới giảng dạy văn học với sự tham gia của hơn 100 giảng viên, nhà nghiên cứu, nhà báo và những ...

mật mía như một thứ gia vị tự nhiên, tinh túy của đất trời để nấu chè, làm các loại bánh cúng gia tiên. Nhiều người còn ưa thích món xôi, bánh chưng, bánh gio, bánh nếp, khoai lang, sắn... chấm mật ...

Để xôi không bị khô hoặc nát phần gạo dưới cùng có thể lót một lớp lá chuối dưới đáy chõ hoặc xửng hấp. Cây cẩm từ lâu được đồng bào dân tộc dùng để nhuộm màu gạo nếp để nấu xôi ng ...