È allevata nella Sacca di Scardovari, laguna nel versante veneto del Parco del Delta del Po. Grazie alla "marea solare", ...

Il mondo degli stabilimenti balneari italiani e il suo cibo si raccontano nella nuova edizione della guida dedicata ai ...

Roberto Casamenti e Alessandra Bazzocchi hanno fatto della loro dell'osteria La Campanara il fulcro della frazione Pianetto ...

Tra hamburger con sigle a fuoco e brownie al caramello, il pranzo di Donald Trump è un manifesto anti-gourmet e un inno al ...

La regione si distingue per una crescita esponenziale della qualità degli oli, frutto di una sempre maggiore consapevolezza ...

Non tutti sanno che, dove un tempo si raccoglieva la neve, c’è un ristorantino con un’autentica proposta washoku: la storia ...

Donna Tina, locale di Pescara che prepara l'iconica pizza tonda, si trasferisce in una bella struttura polifunzionale ...

Tra gli spumanti Franciacorta che ci sono piaciuti di più durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2025 del Gambero ...

La storia del re della cucina portoghese, il baccalà, e dove mangiarlo a Lisbona, la città che gli ha dedicato persino un ...

Un piatto dal nome italiano, un successo internazionale e una storia che parte da oltreoceano. Come nasce la ricetta?

Arsial e Regione Lazio raccontano un territorio in fermento attraverso l’incontro tra grandi vini e cucina d’autore, per ...

Dalle fosse scavate dai nativi americani, alle "pit" degli schiavi, tra culture che si mescolano e tradizioni che resistono ...