Huế từ lâu được mệnh danh là 'thiên đường ẩm thực', với những món ăn cung đình cao sang đến bình dân, nhưng đều được chế biến ...

đậu phộng, tóp mỡ, mắm ruốc, nước mắm tỏi ớt, ớt phi rồi chan một ít nước hến lên trên. Trộn đều và thưởng thức. - Món cơm hến, bún hến ngon nhất khi ăn kèm với một ít bánh tráng mè nướng ...

Để làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét thơm ngon, người ta cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp dẻo, đậu xanh bùi bùi, thịt mỡ béo ngậy, tất cả được gói ghém cẩn thận tron ...

Canh cà đậu, mực xào hành, lợn quay. Đậu rán, su hào - cà rốt xào tóp mỡ, thịt má đào luộc ... Thịt rang dừa, dưa góp, chân giò luộc, rau muống luộc, bánh tẻ, canh. Thịt luộc, canh rau ngót thịt băm ...

Hương vị thơm ngọt nồi canh quê hương sẽ đeo đẳng con dân nước Việt đến trọn đời dù đang lưu lạc ở phương trời nào.

Dịp Tết Nguyên đán khó tránh khỏi ăn nhiều chất béo, đồ dầu mỡ ... trắng hay bánh mì làm từ bột mì tinh chế, bạn nên bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, đậu lăng, ...

Tết đến, bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, một tô mì Quảng chay nóng hổi không chỉ là món cúng dâng lên tổ tiên mà còn mang đến sự thanh khiết, nhẹ nhàng cho cơ thể sau những ngày thưởng ...

Thưởng thức món bánh crepe tinh tế của ... chiến' Sức hút của 'phố xanh' kéo người Hà Nội rời phố cổ Việt Nam rời top điểm đến có ẩm thực ngon ...

Phần nhân thịt thường là thịt ba chỉ, có cả nạc và mỡ, được tẩm ướp gia vị trước khi gói bánh. Trong khi đó, phần đậu xanh thường có hai cách sơ chế. Một là gói bằng đậu sống, hai là gói ...

Bánh chưng, bánh tét là món ăn đặc trưng, được chế biến từ gạo nếp, nhiều calo, nhất là loại nhân mặn (thịt, mỡ, đậu xanh) song lại thiếu vitamin, chất xơ, có thể gây tăng cân cho người bệnh.

Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng. Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng ...