Aún recuerdo con qué agilidad cortaba en trozos aquella espiral con una tijera. Con un churro en una mano y con la oleosa papelina en la otra, aquellas noches de fiesta mayor en el pueblo ...

Hecho en forma de espiral, este churro se sirve con saté de chocolate, caramelo brulée, chocolate negro tostado al wok, jengibre, lemongrass y cacahuete, lo que lo convierte en una experiencia ...