Um estudo desvendou o segredo por trás da consistência perfeita da massa com queijo e pimenta – e descobriu um truque fácil ...

Primeiramente, vamos para a definição: o nome dessa receita tem origem do italiano "carbone", que significa carvão. De acordo ...

Você receberá nossa newsletter em breve. Ao contrário de outros carboidratos refinados, como pão, arroz e batatas, as massas têm uma estrutura única e uma resposta glicêmica baixa, o que significa que ...

Macarrão à Carbonara de Forno uma versão mais fácil que a tradicional e ainda mais cremoso para fazer para toda família! Confira a receita completa de Macarrão à Carbonara de Forno ...

Confira abaixo: Carbonara Apesar de ser um clássico, é bastante presente em restaurantes, especialmente nos italianos, mas também pode brilhar em sua versão caseira. Augusto Garcia Santos, do Libreria ...

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola. Junte o creme de leite, o manjericão e o sal. Quando começar a ferver, adicione o leite e deixe ferver no fogo alto (200 ºC a 220 ºC), sempre ...

Aqueça metade do óleo e doure a carne, cortada em fatias finas e sem gordura. Reserve. Na mesma frigideira coloque o óleo restante e refogue o pimentão, a cebola e o alho por 5 minutos. Junte o curry ...

Clássico da culinária italiana, o espaguete à carbonara é feito com bacon, ovos, queijo parmesão, pimenta preta e um pouco da água do cozimento para garantir sua cremosidade no ponto - e talvez esteja ...

Sabia que hoje (4) é Dia do Espaguete? Para te ajudar a comemorar a data no melhor estilo, selecionamos 7 receitas diferenciadas. Assim, você pode preparar um espaguete perfeito para o almoço e ...

1. Bring a pot of water to a boil and season with salt to taste. 2. Once water is at a boil and seasoned, drop the rigatoni noodles and cook for 10-12 minutes or until al dente. 3. While pasta is ...