como la ensalada griega (horiatiki) y la spanakopita (tarta de espinacas, así como el queso feta envuelto en masa filo.

Málaga es una ciudad que enamora por su patrimonio histórico, sus agradables temperaturas y su gran oferta gastronómica. Allí se encuentran ubicados restaurantes famosos como El Pimpi, considerado uno ...

La variedad de sus productos mediterráneos le dieron gran popularidad entre los clientes, en el que ofrecían platillos como gyros, costillas de cordero, pulpitos asados y spanakopita ...

Esta receta tiene variantes en toda la región de Europa del Este y es muy popular tanto en celebraciones, como comidas familiares. Su sabor casero y reconfortante lo convierte en un plato ideal ...

Beat the eggs with the cream cheese until smooth. Sauté onions in a small amount of melted butter. In a large bowl, combine the spinach with onions, parsley, dill, egg / cream cheese mixture ...

El besugo, conocido por su carne blanca y jugosa, es un pescado muy apreciado en la cocina mediterránea, especialmente en España, donde se consume tanto durante la Navidad como en otros momentos ...

Uno de los más curiosos, sabrosos y con historia es el atascaburras, también conocido como "ajo arriero manchego" o "bacalao con patatas al estilo manchego". Esta receta, procedente de La Mancha ...

-En el aceite que ha quedado en la paellera, rehogamos la cebolla durante un minuto e incorporamos el pimiento rojo y un poco de sal. Cuando empiecen a dorarse las verduras, añadimos los ...

In Greece and Cyprus, one dish captures this transition more deliciously than most: spanakopita. Flaky, buttery and packed with bright green spinach and sharp cheese, spanakopita is both a staple ...

En una cazuela baja con aceite de oliva Virgen Extra. Doramos el salmón a fuego alto, empezando por el lado de la piel. No pasarnos con el cocinado, ya que luego se terminará en el siguiente paso.

El salpicón de res es un platillo bastante consumido en países como Argentina, Colombia y, especialmente, en México, donde cambia de ingredientes y procedimientos de acuerdo a la región.

Por eso, en Menú te compartimos un par de recetas para prepararlas de manera deliciosa, así como unos cuantos maridajes para acompañarlas. Esta receta es para 12 porciones y no tardas más de ...