VOV.VN - Xôi là món ăn sáng quen thuộc và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn xôi một ...

VOH - Món ăn người Tây Bắc mang đến một hương vị đặc trưng, gửi gắm vào đó những câu chuyện, những giá trị văn hóa sâu sắc.

Chiều ngày mùng 8 Tết Ất Tỵ, tại khu vực đình làng Phú Gia, phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội, lễ hội Xôi Phú Thượng lần ...

Thịt lợn cắp nách, canh tiết lá đắng, lam nhọ, xôi tím, cá bống vùi tro là 5 đặc sản trong top 10 món ngon đậm chất núi rừng, ...

Nền nông nghiệp chủ yếu là cây lúa đã tạo ra những hạt nếp cái hoa vàng bóng bẩy ... bánh và đặc biệt là những hạt xôi thơm dẻo trở thành đặc sản, nức tiếng Hà thành trong câu ca dao: “Làng ...

Ở Hà Nội, ngoài phở, bánh mì, bún…, các món ăn vặt bình dân như chè, bánh tôm, hoa quả dầm cũng hút khách. Dưới đây là gợi ý 5 quán ăn vặt ngon rẻ đông khách ở Thủ đô.

Năm đầu tiên khi mới chào đời, em bé có 2 bữa tiệc rất quan trọng là lễ đầy tháng (em bé tròn 1 tháng tuổi) và lễ thôi nôi ...

‘Lần đầu tiên đến mua xôi, anh Trấn Thành trầm trồ: Trời ơi, sao quán xôi lâu thế mà giờ tôi mới biết đến!. Đó cũng là một kỷ ...

- Từ gạo tẻ, gạo nếp nương ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, đồng bào Cao Lan, xã Đội Bình, huyện Yên Sơn đã khéo léo làm nên các ...

dẻo ngon hơn, hạt xôi ráo và đủ chín mềm. Sau khi ngâm, cho gạo ra rá, để ráo và cho chút muối tinh rồi xóc đều để xôi đậm đà hơn. Một số người cho muối vào nước ngâm gạo. Ngâm gạo nếp.

Những nong xôi, đĩa xôi đủ màu sắc và trang trí hình đặc sắc như những bức tranh phong cảnh hữu tình dự thi hội nấu xôi ở Lễ hội xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) khiến người xem thích thú.